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É um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce comparado ao açúcar da cana. É altamente viscoso e utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
Especificações
Peso Líquido: 150g.
Ingredientes: Xarope de glucose. Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.
Informação Nutricional Porção de 20g
Valor Calórico: 66kcal=277kj.
Carboidratos: 16g.
Código | 025628 |
Código de barras | 7898329013374 |
Categoria | Adtivos |
Marca | Iceberg |