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Antimofo p/ Massas 50g - Iceberg

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Descrição Geral

Utilizado como conservante em pães, bolos, panetones, biscoitos, entre outros. Ele retarda a formação de mofo e bolor (desde que utilizado conforme instruções da embalagem), sem alterar as características das preparações.

Dosagem Orientativa: 1 colher (chá) de antimofo iceberg chef (2,5g) para cada kg de farinha de trigo.

 

Especificações

 

Peso Líquido: 50g.

Ingredientes: Propionato de cálcio e amido de milho. Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.

Informação Nutricional Porção de 2,5g

Valor Energético: 6kcal/25,2kj. Carboidratos: 1,5g.

Ficha técnica
Código025624
Código de barras7898329013305
CategoriaAdtivos
MarcaIceberg
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