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Açúcar Impalpável 1kg - Mix

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Descrição Geral

 

É um açúcar especial para uso profissional, com grânulos extremamente finos e de coloração super branca, sendo que o mesmo não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem devido a presença de amido em sua composição. É mais fino que o açúcar de confeiteiro.
Pode ser utilizado no preparo de glacês profissionais (glacê real, fervido, amanteigado etc), pastas (americana, pastilhagem, elástica, pasta de chocolate) e também como ingrediente de receitas, e é fundamental para a produção de glacês, marzipã, pasta americana, pasta elástica, pastilhagem, pasta de chocolate.

 

 

Específicações

 

 

Material da Embalagem: Plástico

 

 

Tamanho: 6x19x25

 

 

Peso: 1 kg

 

 

Marca: Mix

 

 

Ficha técnica
Código026265
Código de barras7897011501533
CategoriaAçúcares
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