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Ácido Cítrico 50g - Iceberg

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Descrição Geral

 

 

É naturalmente encontrado em frutas cítricas, como abacaxi, limão e laranja. É utilizado como antioxidante (evita o escurecimento de frutas) e acidulante (deixa a preparação com sabor azedinho), especialmente aplicado em frutas, geléias em compotas, conservas de doces e bebidas.Dosagem orientativa 1 colher (chá) do ácido cítrico (5g) para cada kg da preparação.

 

Específicações

 

 

 

 

 

Material da Embalagem: Plástico

 

 

Tamanho: 6x6x6 cm

 

 

Peso: 50g

 

 

Marca: Iceberg

 

 

 

Ficha técnica
Código025625
Código de barras7898329013312
CategoriaAdtivos
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